胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。

    鱼胶富含的胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈。使受损组织得以修复、毛孔收细，肤质细腻、光滑。

    胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。独有的羟脯氨酸能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

    每人每天15-18克左右就可以，最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次。这个是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。鱼胶的美容效果要看各人体质，一般要吃一个月左右，快的1-2个星期就可见效果。

    鱼胶里含有丰富的胶原蛋白就可以起到很好的作用及时修复肌肤的弹性，而且对刚生完小孩而流血过量的准妈妈也起到了迅速的补血功效。

    鱼胶能通过增强胃肠功能而提高食欲，防治厌食、消化不良、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，预防智力减退、反应迟钝、老年健忘等症，对于改善睡眠也有很好的效果。

    鱼胶对于男士真阴亏损、精神过劳、房劳过度，作为进补，最为合适。食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。

    鱼胶内高级胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，并且胆固醇含量也不高，除此之外，还含有多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的既滋补又吃不胖的食品。